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香葱，不仅能给食材增添风味，还具有去腥增香的功效，是制作调料、焯水、腌制食材必不可少的佐料，几乎家家都会买。 刚买回来的香葱非常新鲜，但往往放不了两天就会蔫掉，特别容易坏。如果每次只卖一点点，不仅麻烦，还有可能被商贩乱喊价。 要是能一次买一大把回来，放在家里慢慢吃，还不用担心香葱腐烂就好了。 今天我就来给大家解决这个大难题，给大家分享几个保存香葱的小技巧，以后看到葱花又好又便宜时，就能多买些回家保存，随吃随拿了，一起来看看具体做法吧！ 先准备一盆清水，接着往清水里倒入1勺食盐和1勺小苏打，搅拌均匀之后，把买来的香葱放进盆里清洗干净。 食盐具有消毒杀菌的效果，能够把香葱上的细菌消灭干净。小苏打也
香葱，不仅能给食材增添风味，还具有去腥增香的功效，是制作调料、焯水、腌制食材必不可少的佐料，几乎家家都会买。
刚买回来的香葱非常新鲜，但往往放不了两天就会蔫掉，特别容易坏。如果每次只卖一点点，不仅麻烦，还有可能被商贩乱喊价。
要是能一次买一大把回来，放在家里慢慢吃，还不用担心香葱腐烂就好了。
今天我就来给大家解决这个大难题，给大家分享几个保存香葱的小技巧，以后看到葱花又好又便宜时，就能多买些回家保存，随吃随拿了，一起来看看具体做法吧！
先准备一盆清水，接着往清水里倒入1勺食盐和1勺小苏打，搅拌均匀之后，把买来的香葱放进盆里清洗干净。
食盐具有消毒杀菌的效果，能够把香葱上的细菌消灭干净。小苏打也有着很强的吸附功能，能够把香葱上的小虫卵通通吸走，让香葱更加干净。
然后准备一个矿泉水瓶或是玻璃罐，把瓶子洗干净之后，喷点酒精消毒杀菌，并晾干水分。
接着把洗好的香葱去掉根部，并把它切成自己喜欢的长度，然后把切好的香葱放进矿泉水瓶或是玻璃罐里。
最后加入几滴食用油，摇晃均匀之后，盖上盖子，放进冰箱的冷冻层冷冻，就能随吃随拿了。
食用油能够在香葱表面形成一层保护层，从而锁住香葱的香味和水分，让香葱保存得更久。
先用剪刀把买来的香葱葱白部分剪下来，根部先留在一边备用，叶子部分洗干净后擦干水分。
接着把叶子切成葱段或是葱花，装入洗好晾干的瓶子或是罐子里，加入几滴食用油，并盖上盖子，放进冰箱冷冻层保存。
再准备一个不用的塑料瓶，把瓶子洗干净之后，对半剪开，接着把之前放在一边的香葱根放进剪好的瓶子里，加入没过根须的水。
接着我们就可以把泡好水的香葱根放在阳台、窗台等阳光充足的地方，让它继续生长了。
在此期间，我们需要每隔2-3天给香葱根换一次水，经过一段时间后，香葱根会重新长出叶子，我们可以把新叶子剪下来继续食用。
首先我们需要准备一盆凉白开，接着往凉白开中倒入一大勺食盐以及一大勺小苏打，将它们搅拌均匀。
接着把买来的香葱放进凉白开中清洗干净（重点清洗根部），接着用纸巾把香葱上的水分全部擦干净。
凉白开经过高温杀菌处理，成分比较干净，能让香葱保存得更久，更不容易坏。
香葱擦干水分之后，把它用保鲜膜包裹好，注意不要漏出缝隙，最后把包好的香葱放进冰箱冷冻层冷冻，就能让香葱放一年也不坏了。
保鲜膜能够减少香葱的呼吸和蒸腾作用，延缓香葱的水分流失，同时还能避免香葱接触空气，滋生细菌，一举两得。
以上就是我给大家分享的三种保存香葱的小技巧了，是不是非常简单实用呢？
如果你家里也经常需要用到香葱，不妨试试这些方法吧，保证让家里的香葱放一年都新鲜。
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